Si buscas un plato ligero, delicioso y sabroso, prueba esta maravillosa receta con una salsa rica y sabrosa en champiñones. Es perfecto para comer o cenar, y también se puede servir con arroz o puré de patatas.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
, 300 g de champiñones recién
cortados, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo picados
finamente,
2 cucharadas trituradas de mantequilla,
1 cucharada de aceite
de oliva, 1 taza de caldo de pollo
, 1 cucharada de harina
, 1/2 taza de nata (opcional),
sal y pimienta negra al gusto, perejil
picado para guarnición
Postres
