🍄🍗 Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones… ¡Una receta de lujo con un restaurante! 😍✨

 Preparación: Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta.

Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande y luego dora el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.

Retira temporalmente el pollo de la sartén.

Añade la cebolla y  el ajo y saltea para que se ablande.

Añade las setas y cocínalas hasta que liberen el líquido y empiecen a dorarse. Espolvorea las setas con harina y mezcla durante un minuto.

Añade poco a poco el caldo de pollo, removiendo hasta que quede una salsa suave.

Si te gusta una salsa más intensa, puedes añadir nata.

Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la  sartén y dejan cocer a fuego lento durante 15 minutos.

Decora con perejil picado y sirve caliente.

Propina:

Para un sabor más intenso, añade una cucharadita de mostaza o una pizca de tomillo seco a la salsa.

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¿Te gustaría preparar una comida como si hubieras salido de un restaurante de lujo sin demasiado esfuerzo?

¡Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones es la receta perfecta! Pollo tierno y jugoso, cubierto de una rica salsa de setas y ajo, cada bocado es una explosión de sabor y picante. Una receta sencilla y elegante, perfecta para la familia o los invitados.

¡Sírvelo con arroz blanco o puré de patatas para un plato irresistible!

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