🍄🍗 Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones… ¡Una receta de lujo con un restaurante! 😍✨
Preparación: Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta.
Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande y luego dora el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
Retira temporalmente el pollo de la sartén.
Añade la cebolla y el ajo y saltea para que se ablande.
Añade las setas y cocínalas hasta que liberen el líquido y empiecen a dorarse. Espolvorea las setas con harina y mezcla durante un minuto.
Añade poco a poco el caldo de pollo, removiendo hasta que quede una salsa suave.
Si te gusta una salsa más intensa, puedes añadir nata.
Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y dejan cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Decora con perejil picado y sirve caliente.
Propina:
Para un sabor más intenso, añade una cucharadita de mostaza o una pizca de tomillo seco a la salsa.
Publicaciones en Facebook:
¿Te gustaría preparar una comida como si hubieras salido de un restaurante de lujo sin demasiado esfuerzo?
¡Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones es la receta perfecta! Pollo tierno y jugoso, cubierto de una rica salsa de setas y ajo, cada bocado es una explosión de sabor y picante. Una receta sencilla y elegante, perfecta para la familia o los invitados.
¡Sírvelo con arroz blanco o puré de patatas para un plato irresistible!
¿Quién probará esta receta esta noche? Cuéntanoslo en los comentarios
