Introducción
A veces, las mayores maravillas culinarias residen en los ingredientes más simples. Esta receta es un ejemplo perfecto de esto: con solo tres manzanas, tres huevos y un vaso de leche, puedes hacer un bizcocho de manzana delicioso y jugoso. Una opción rápida y versátil para el desayuno, el té de la tarde o como postre con café, sin métodos de preparación complicados ni listas largas de ingredientes.
Ingredientes
3 manzanas medianas (preferiblemente un poco ácidas, como Grey Renetta o Jonagold)
3 huevos
250ml de leche
250ml harina simple tipo 00
2 cucharadas de azúcar (o al gusto)
1 cucharadita de polvo
de horneado 1 cucharadita de canela (opcional)
Mantequilla o aceite para
engrasar el moho Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Método de preparación
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