Cómo usar este extraño utensilio en la cocina

3. Rallador/Microplano de cítricos

• Apariencia: Un rallador pequeño con agujeros afilados.
• Propósito: Pelar cítricos o rallar finamente ingredientes como ajo, jengibre o quesos duros.
• Instrucciones de uso:
  • Frota la fruta o ingrediente con el rallador microplane, aplicando una ligera presión.
  • Al retirar las semillas de los cítricos, evita raspar la parte blanca y amarga de la piel.
  • Perfecto para añadir ralladura de limón a postres o rallar parmesano sobre pasta.

4. Separador de huevos

• Apariencia: Una pequeña herramienta de silicona o plástico con forma de pez o taza.
• Objetivo: Separar las yemas de las claras sin romper la yema.
• Instrucciones de uso:
  • Rompe el huevo en un cuenco.
  • Pasa el separador de huevos sobre otro bol y vierte la mezcla de huevo dentro: la clara goteará, dejando la yema.

5. Pincel de silicona para confitería

• Aspecto: Un cepillo flexible con cerdas suaves.
• Propósito: Untar aceite, mantequilla o glaseado sobre la comida.
• Instrucciones de uso:
  • Sumerja el pincel en el líquido y extiéndelo suavemente sobre carnes, pasta o verduras.
  • Ideal para condimentar filetes, glasear galletas o engrasar bandejas de horno.

6. Cortador de aguacate

• Apariencia: Una herramienta multifuncional con hoja de corte, quitapiedras y rejilla de corte.
• Propósito: Cortar, hacer piedra y cortar los aguacates de forma segura.

• Instrucciones de uso:
  • Usa la hoja del cuchillo para cortar el aguacate a lo largo, rodeando el hueso.
  • Dale la vuelta a las mitades y usa el palillo para quitar las semillas.
  • Utiliza la rejilla de corte para crear rodajas o piezas uniformes.