¡Dios mío! He estado buscando esta receta durante años. Mi madre siempre los preparaba, y luego perdí su receta. ¡Muchas gracias! Siempre los llamaba “Michigan rocks”. Aquí tienes la receta completa.

El pastel de nuez congelado es un postre que evoca momentos de calidez con familia y amigos. En este artículo, comparto con vosotros esta deliciosa receta. Es fácil de preparar y está lleno de sabor, perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutarlo con placer.

Ingredientes

Para preparar este pastel congelado necesitarás los siguientes ingredientes:

500 g de harina,
250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente,
200 g de azúcar,
3 huevos,
100 g de pistachos sin sal,
100 g de arándanos secos,
una pizca de sal,
1 cucharadita de extracto de vainilla

El resto se puede encontrar en la página siguiente.

Con estos ingredientes sencillos puedes preparar un pastel suave y delicioso.

Preparación de la masa

Bate la mantequilla con el azúcar.