Fugu, casu marzu, durian… Estos alimentos tienen algo en común: se encuentran entre los más peligrosos del mundo. ¿La razón? Pueden causar parálisis, hepatitis o incluso fiebre tifoidea. Los 5 mejores.
El pez globo
, también conocido como “pez luna”, es un manjar asiático muy apreciado por su dulce carne. Cuenta la leyenda que, si se prepara incorrectamente, puede ser mortal. Esto se debe a que su hígado e intestinos contienen un veneno mortal, la tetrodotoxina, que paraliza los músculos y causa paro respiratorio. Así que, cuidado con prepararlo incorrectamente. De hecho, para comerlo sin perder la vida, debe cortarse en trozos mientras aún está vivo, con cuidado de no tocar el hígado ni los órganos reproductivos. Por todas estas razones obvias, es mejor evitar prepararlo en casa. Es mejor dejarlo en manos de un chef profesional.
Almejas de sangre
